현대적 원예의 특징 종자의 휴면 원인과 휴면 타파 방법 무궁화 콜리플라워 학명 벤자민고무나무 등에 관한 내용입니다. 과거에 비해 현대적 원예의 특징은 무엇이며, 종자의 휴면과 원인, 그리고 타파방법 마지막으로는 학명이란 무엇이고 학명을 어떻게 표기하는지를 예를들어 설명하겠습니다.
코로나 시대를 거치면서 가정내에서나 집근처에서 할 수 있는 원예 활동에 관심이 많아진것같은데 궁금하신 부분이 있다면 아래를 참고해주세요.
원예란 무엇인가?
원예 (horticulture) 는 17C 라틴어에서 유래된 말로 ‘정원, 에워싸다.’라는 뜻의 hortus와 ‘재배, 문화, 가꾸다.’ 라는 뜻의 cultura가 합성되어 “울타리를 에워싼 밭에서 작물을 재배한다.”라는 뜻을 담고 있습니다.
우리에게 원예란 생활주변의 작은 토지나 공간에서 경제성이 큰 채소, 과수, 화훼식물 등을 집약적으로 재배하는 농업생산 활동으로 이해되고 있는데, 우리 선조들의 발자취를 찾아보면 원예라는 단어를 특정하기 전에도 개인이 주택의 마당이나 텃밭 등지에서 꽃과 채소, 과실 등을 직접 생산하여 소비하는 모습을 어렵지 않게 찾아볼 수 있습니다.
현대적 원예의 특징
과거의 원예가 집 안팎이나 근처의 소규모의 제한된 밭이나 공간에서 이루어지고, 상대적으로 환금성이 높은 작물을 재배하며, 노동·자본·토지 집약적인 농업이었던 것이었다면 현대로 들어서면서 원예는 환경과 이용 목적 등의 변화로 이윤을 추구하는 영리 목적으로서 채소•과실•화훼를 대량생산하고 판매하는 등 다양하게 활용하는 큰 산업의 개념으로 변화되고 있습니다.
이와 같이 현대적 원예는 전통적인 원예의 정의의 개념에서 많이 벗어나 있는데, 특징을 살펴보면 다음과 같습니다.
1. 넓은 지역에서의 재배 가능
운송이나 저장 방법 등의 발달로 거주지의 생활주변에 국한되지 않고, 넓은 지역에서의 재배가 가능해졌으며 품목에 따라서는 규모의 제한을 받지 않습니다.
2. 산업적 중요성 커짐
노지 재배에서의 한계점과 기후변화 등을 극복하기 위해 식물공장이나 수경재배, 스마트팜 형식 등의 재배 방법이 발달하며 산업적 중요성이 커졌습니다.
3. 2차적 가치의 증대
1차적(생산과 경제적)가치뿐만 아니라 2차적(소비와 문화적)가치의 중요성이 커지고 있는데, 1차적 가치가 생산자·재배자 중심의 먹을거리 문제였다면 2차적 가치는 소비자 중심의 가치로 웰빙 트랜드가 사회적으로 확산되면서 신체적·사회적·정신적 건강이 조화를 이루는 웰니스 등의 원예로 발전되게 되었습니다.
4. 사회원예로의 개념 확대
사회원예로서 식물·인간·환경과의 상호관계를 강조하며, 아름다운 삶, 건강과 치유, 환경개선과 극복 등을 위한 복지원예·원예치료의 개념으로 확대되었습니다.
종자의 휴면
종자의 휴면이란 종자발아가 더 이상 진행되지 않고 멈추어져 있는 상태를 말하는데, 성숙한 눈, 종자 등의 조직이 외부에서 발아와 관련된 적당한 환경조건을 주어도 일정기간동안 발아·발육·생장 등이 정지해 있는 상태를 말합니다.
이러한 휴면은 자발휴면(1차 휴면·내재휴면)과 타발휴면(2차 휴면·환경휴면)으로 나눌 수 있으며, 휴면의 원인과 시기, 타파 방법 등에 대해 알아야 특정 작물에 대한 효율적인 재배관리가 가능합니다.
1. 휴면 원인
휴면의 원인으로는 종피의 불투수성, 배의 불완전성숙, 발아억제물질(ABA, 쿠마린, 페놀산, 카테킨 등) 등이 있습니다.
2. 휴면 타파 방법
종피의 불투수성의 타파방법은 더운물에 침종하거나 화학물질처리 또는 기계적인 상처를 내어 발아 등을 촉진하는 것입니다. 또한 배의 불완전 성숙은 후숙 처리를, 발아억제물질에 의한 휴면 타파는 습윤이나 저온처리 등의 방법을 사용합니다.
학명
학명(學名)이란 생물학에서 생물의 종에 붙인 분류학적인 이름입니다.
다시말해 학술적 편의를 위하여, 동식물 따위에 붙이는 이름으로 스웨덴의 식물학자 칼 폰 린네가 창안한 것으로 라틴어를 사용하여 앞에는 속명(屬名)을, 그 다음에는 종명(種名)을 붙이는 이명법 (二名法) 을 주로 사용합니다.
또한 종에 따라서 아종이나 변종이 있을 때에는 그 종의 이름 다음에 그 이름을 표기하는데, 이런 형태를 삼명법(三名法)이라고 합니다.
1. 무궁화 HIBISCUS SYRIACUS L. 의 학명 표기
1) 이탤릭체표기법 Hibiscus syriacus L.
Hibiscus는 속명으로 명사이며, 첫 글자는 대문자로 이탤릭체로 표기합니다.
syriacus는 종소명으로 형용사이며, 글자는 소문자 이탤릭체로 표기합니다.
L.은 명명자로 첫 글자는 대문자 보통체로 표기합니다.
2) 밑줄표기방법 Hibiscus syriacus L.
Hibiscus 속명, 명사이며, 첫 글자는 대문자로 보통체로 표기, 밑줄 표시를 합니다.
syriacus 종소명, 형용사이며, 글자는 소문자 보통체로 표기하고 밑줄 표시를 합니다.
L.은 명명자로 첫 글자는 대문자로 보통체 표기합니다.
2. 콜리플라워 BRASSICA OLERACEA VAR. BOTRYTIS의 학명 표기
1) 이탤릭체표기법 Brassica oleracea var. botrytis
Brassica는 속명으로 명사이며, 첫 글자는 대문자로 이탤릭체로 표기합니다.
oleracea는 종소명으로 형용사이며, 글자는 소문자 이탤릭체로 표기합니다.
var.는 변종이라는 뜻이며, 소문자 보통체로 표기합니다.
botrytis는 변종명으로 소문자 이탤릭체로 표기합니다.
2) 밑줄표기방법 Brassica oleracea var. botrytis
Brassica는 속명, 명사이며, 첫 글자는 대문자로 보통체로 표기, 밑줄 표시를 합니다.
oleracea는 종소명, 형용사이며, 글자는 소문자 보통체로 표기, 밑줄 표시를 합니다.
var.는 변종이라는 뜻이며, 소문자 보통체로 표기합니다.
botrytis는 변종명으로 소문자 보통체로 표기, 밑줄표시를 합니다.
3. 벤자민고무나무 ‘스타라이트’ FICUS BENJAMINA CV. STARLIGHT의 학명 표기
명명자와 재배품종을 나타내는 cv.는 생략 가능(생략할 경우 재배품종명에 작은 따옴표‘ ’ 표시)합니다.
1) 이탤릭체표기법 Ficus benjamina cv. Starlight
Ficus는 속명으로 명사이며, 첫 글자는 대문자로 이탤릭체로 표기합니다.
benjamina는 종소명으로 형용사이며, 글자는 소문자 이탤릭체로 표기합니다.
cv.는 재배품종이라는 뜻이며, 소문자 보통체로 표기합니다.
Starlight는 재배품종명으로 첫 글자 대문자 보통체로 표기합니다.
2) 밑줄표기방법 Ficus benjamina cv. Starlight
Ficus는 속명, 명사이며, 첫 글자는 대문자로 보통체로 표기, 밑줄 표시를 합니다.
benjamina는 종소명, 형용사로 글자는 소문자 보통체로 표기, 밑줄 표시를 합니다.
cv.는 재배품종이라는 뜻이며, 소문자 보통체로 표기합니다.
Starlight는 재배품종명으로 첫 글자 대문자 보통체로 표기합니다.
3) 재배품종명 생략표기방법 Ficus benjamina ‘Starlight’
Ficus는 속명으로 명사이며, 첫 글자는 대문자로 이탤릭체로 표기합니다.
benjamina는 종소명으로 형용사이며, 글자는 소문자 이탤릭체로 표기합니다.
Starlight는 재배품종명으로 첫 글자 대문자 보통체로 표기하며, 재배품종 표시인 cv.가 생략되었기에 ‘ ’표시를 해줍니다.
이상으로 현대적 원예의 특징, 종자의 휴면 원인과 휴면 타파 방법 그리고 무궁화, 콜리플라워, 벤자민고무나무의 올바른 학명 표기 방법 등에 대해 알아보았습니다.
오늘도 즐겁고 편안한 하루되세요.
